HERNÖ GIN


Svensk mesterværk

Hernö Gin er en rund og afbalanceret London Dry gin, med karakter af enebær, friske citrus noter og en blomstret kompleksitet, som gør denne gin nem at nyde ren. Alle Hernö gin kun fortyndet med kildevand fra egen brønd, ikke med nedkølet filtreret vand. Hernö bruger otte nøje udvalgte botanicals fra hele verden, alle certificeret økologiske. Enebær fra Ungarn, korianderfrø fra Bulgarien, Citron skrællet i hånden, og Lingon bær fra Sverige.

Mjødurt fra England, sort peber fra Indien, Cassia fra Indonesien og frisk vanilie fra Madagaskar. Hernö Gin blev udgivet den 1. december 2012. I foråret 2013 deltog ginnen i Global Gin Masters for første gang og vandt to guldmedaljer med hjem. I slutningen af 2013 var Hernö Gin den mest prisvindende gin i Europa og destilleriet modtog også Gin Grand Master 2013 og igen 2015. I 2016 vandt de prisen The World’s Best Gin & Tonic.

BOTANICALS

Kun det bedste er godt nok

ENEBÆR
TYTTEBÆR
VANILJE
CITRON
KORRIANDER
MJØLDURT
CASSIA
SORT PEBER

HERNÖ SWEDISH EXCELLENCE GIN

Hernö Swedish Excellence London Dry Gin er en let og lækker gin der med sine florale og citrusprægede duftnoter både dufter og smager gintastisk. Verdens bedste gin destilleres på verdens bedste, økolgiske ingredienser; Enebær fra Ungarn, Mjødurt fra England, Korianderfrø fra Bulgarien, Kanel fra Indonesien, Sort peber, Tyttebæt, Korriander, Cassia, Citron & Vanilje

Hernö Old Tom Gin

HERNÖ OLD TOM GIN

Hernö Old Tom Gin er baseret på opskriften fra Swedish Excellence London Dry Gin, men de har tilsat mere mjødurt under produktionen samt lidt sukker efter destilleringen for at gøre ginnen mere smooth. Vandt i 2017 og igen i 2018 den fornemme pris ”Verdens Bedste Gin & Tonic”. Du vil ikke blive skuffet, når du smager den.

HERNÖ SLOE GIN

Hernö Sloe Gin 30% er skandinaviens første slåen gin og blev første gang lanceret i efteråret 2015. Ginnen er baseret på Hernös originale gin, hvor økologiske slåenbær får lov at ligge i ginnen i tre måneder, hvorefter bærerne forsigtigt forsødes. Slåenbærerne giver den oprindelige gin en diskret

Hernö Sloe Gin

HERNÖ BLACKCURRENT GIN

Hernös Blackcurrant Gin 28% er ikke overraskende baseret på deres egen SE Gin. Deres bestseller er blevet tilført spandefulde af friske solbær, som der- efter får lov til at ligge og give sin smag til ginnen i et par dage før resten af ekstraterne presses ud af bærerne for at udnytte hele smagen i solbærene. Ginnen er herefter forsødet for at fjerne bitterheden og dermed sikre den sødere, bær-agtig smag.

HERNÖ JUNIPER CASK

Hernö Juniper Cask er verdens første gin modnet i enebær træfade. Den har en urte sødme efterfulgt af mere intense enebær noter med en eftersmag af citrus.

HERNÖ NAVY STRENGTH GIN

Navy Strength, efterspurgt fra sømændende af British Royal Navy, da dens traditionel gins styrke ødelagde krudtet, som ikke ville antændes , hvis man spildte på det. Derfor er der så høj alkoholprocent i en Navy


Se lækre opskrifter med Hernö herunde