LETHERBEE GIN


Få gin udfolder sig som Letherbees Gin som er tripple destilleret i hånden med en ren og dog robust blanding af 11 planteekstrakter. Enebær, koriander, kardemomme og kanel, mens cubeb bær fremkalde et strejf af peber og en antydning af ingefær i finish. Citron og appelsinskræl tilfører varme  og giver balance i sammensætningen, og plads for kendere at opfange subtile noter af lakrids og mandel. Ved 48% skinner Letherbee Gin i alle sammenhænge, uanset om du drikker den straight, eller om du blander den til en cocktail.

TASTING NOTES


Næsen

Ginnens enebær er centreret på både næse og det første man smager, men har en særskilt frisk, grøn note som antyder kardemomme og fennikel.

I munden

Fennikel fusionerer med korianderfrø og citrus på ganen, mens cubeb bær bringer et strejf af krakket peber mod slutningen.

Eftersmag

Der er en antydning af ingefær mod finish, som giver en afrunding komplet smagsrejse.